恒星面業(yè)專業(yè)從事面粉、專用粉和大片麩皮、細(xì)麩的加工和開發(fā)
據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度和各地反映,今年夏糧面積保持穩(wěn)定,特別是秋播以來,各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)較好,防災(zāi)減災(zāi)和病蟲防控有力,加之氣象條件總體較好,今年夏糧仍是一個(gè)豐收年。
目前,全國(guó)夏糧收獲接近尾聲。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度和各地反映,今年夏糧面積保持穩(wěn)定,特別是秋播以來,各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)較好,防災(zāi)減災(zāi)和病蟲防控有力,加之氣象條件總體較好,今年夏糧仍是一個(gè)豐收年。在獲得豐收的同時(shí),今年夏糧生產(chǎn)一個(gè)顯著的亮點(diǎn),是質(zhì)量效益提升。突出體現(xiàn)在“三提升”:
單產(chǎn)提升
近些年,小麥單產(chǎn)逐年提高,得益于科技的進(jìn)步。關(guān)鍵在兩點(diǎn):一個(gè)是,技術(shù)集成推廣。重*是推廣了深松整地、精量播種、播后鎮(zhèn)壓、澆越冬水、“一噴三防”等農(nóng)藝結(jié)合、生態(tài)環(huán)保的高產(chǎn)高*技術(shù)模式,特別是選擇了一批小麥生產(chǎn)大縣,開展綠色高產(chǎn)高*創(chuàng)建,打造了一批高產(chǎn)高*的示范基地,促進(jìn)了大面積平衡增產(chǎn)。另一個(gè)是,病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治。特別是針對(duì)今年小麥條銹病、赤霉病重發(fā)的情況,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警,適時(shí)開展應(yīng)急防治,大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治,有效遏制了病蟲害擴(kuò)散蔓延,實(shí)現(xiàn)了“蟲口奪糧保豐收”。主產(chǎn)省反映,今年小麥單產(chǎn)普遍提高。
品質(zhì)提升
各地反映,今年小麥不僅單產(chǎn)提高,品質(zhì)也提升。主要三個(gè)因素:一個(gè)是,品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化。適應(yīng)市場(chǎng)需求變化,優(yōu)*專用小麥呈擴(kuò)大趨勢(shì)。市場(chǎng)緊缺的優(yōu)*強(qiáng)筋弱筋小麥面積占27.5%,比上年提高2.8個(gè)百分點(diǎn)。另一個(gè)是,收獲期氣候較好。今年小麥成熟收獲期光溫條件較好,沒有出現(xiàn)“爛場(chǎng)雨”,利于灌漿,小麥籽粒飽滿、容重增加,不完善粒少,小麥?zhǔn)召?gòu)品質(zhì)優(yōu)良。據(jù)安徽省對(duì)12個(gè)市42個(gè)縣520多個(gè)樣本調(diào)查顯示,全省小麥三等以上比例占85.6%,比上年增加52.5個(gè)百分點(diǎn)。不完善粒指標(biāo)平均數(shù)值僅3.1%,較去年下降12.1%,不完善粒指標(biāo)滿足托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的小麥達(dá)99.81%。還有一個(gè)是,赤霉病較輕。近些年,江淮等地赤霉病發(fā)生較重,不僅影響產(chǎn)量,而且病菌產(chǎn)生的毒素還將污染麥粒,導(dǎo)致小麥品質(zhì)下降。今年赤霉病發(fā)生較輕、防治較好,病粒率顯著降低。
效益提升
在國(guó)家小麥*低收購(gòu)價(jià)政策的支撐下,小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格保持穩(wěn)定。今年,單產(chǎn)提高,效益也提升。品質(zhì)提高,價(jià)格提高,效益也相應(yīng)提升。安徽省反映,受去年小麥不完善粒超標(biāo)和穗發(fā)芽影響,扣除水分后農(nóng)民田頭小麥?zhǔn)蹆r(jià)不足1元/斤,部分受災(zāi)較重田塊僅售0.6-0.9元/斤。今年小麥品質(zhì)較好,幾乎全部達(dá)到托市收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),扣除水分后農(nóng)民田頭平均售價(jià)1.15元/斤以上,比去年高0.2—0.3元,送至糧站售價(jià)在1.2元/斤左右,預(yù)計(jì)全省小麥平均銷售價(jià)格將比去年提高0.17元/斤。初步測(cè)算,今年小麥每畝比去年因品質(zhì)提升增值130元左右,因單產(chǎn)提高增值20元以上,畝均增值150元以上,全省總增收50億元以上,可帶動(dòng)全省農(nóng)民人均增收近百元,種植效益比去年明顯提高。
目前,各地正在抓緊收獲進(jìn)倉(cāng),一些農(nóng)民正積極入市銷售,面粉企業(yè)、糧食企業(yè)以及貿(mào)易商等各主體對(duì)新麥的采購(gòu)熱情較高,農(nóng)民的腰包鼓了,也洋溢著喜悅的心情。
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